MEMBUAT STRUKTUR SEL DARI BAHAN MAKANAN

Untuk siswa siswi yang hobi makanan, ada baiknya Ananda menyalurkan hobi Anda menjadi suatu desain dalam kegiatan pembelajaran.   salah satunya yaitu membuat struktur sel dari bahan makanan.  

Sebelum kita membahas tentang cara membuat desain struktur sel, akan lebih baik jika Ananda mengenal terlebih dahulu apa itu sel.

Sel adalah kumpulan materi paling sederhana yang dapat hidup dan merupakan unit penyusun semua makhluk hidup. Jadi semua mahkhluk hidup tersusun atas banyak sel yang masing masing mampu melakukan aktivitas dan reaksi kimia di dalam tubuh makhluk hidup.

Cara membuat struktur sel menggunakan bahan makanan

1. Siapkan bahan bahan makanan dan bahan lain sebagai berikut:  semangka, mie, sosis, kacang tanah, kerupuk, telur mata sapi  (Usahakan agar telur mata sapi kuningnya tidak menyatu dengan putihnya), dan bahan makanan lainnya, serta bahan penunjang seperti lidi, dan kertas, pena

2.  belah semangka menjadi 2 bagian, selanjutnya letakkan telur mata sapi di bagian tengah, kemudian mie,, sosis, kerupuk, kacang, dan bahan makanan lainnya dengan susunan yang menyerupai struktur sel.  kemudian beri label menggunakan kertas lekatkan label tersebut di batang lidi, dan tanapkan batang lidi pada bagian tersebut.  

walaupun tidak mirip 100 persen dengan struktur sel sungguhan, tetapi paling tidak akan memberikan inspirasi dan daya ingat siswa ketik mempelajari struktur sel  karena belajar sambil berkarya akan memberikan daya ingat yang lebih besar daripada hanya dengan membaca saja. 

 Berikut gambar struktur sel dari bahan makanan karya siswa

Gambar Model Sel dari Buah semangka dan berbagai bahan makan (Rahmat Suryanto)

Gambar proses kegiatan pembelajaran bersama siswa membuat struktur sel dari bahan makanan

Selamat Mencoba

PERCOBAAN OSMOSIS DENGAN CAWANG KENTANG

Untuk peserta didik yang selalu semangat, kali ini kami ingin berbagi info tentang bagaimana uji coba osmosis mmenggungkan cawan kentang.  Cawan kentang artinya cawan atau cangkir yang dibuat dari kentang. 

sebelum membahas tentang bagaiaman proses uji coba osmosis, terlebih dahulu Ananda harus mengetahui apa itu osmosis.  Osmosis adalah perpindahan molekul pelarut (misalnya air) melalui selaput semipermiabel dari bagian yang lebih encer ke bagian yang lebih pekat atau dari bagian yang konsentrasi pelarut (misalnya air) rendah (hipotonis) ke konsentrasi pelarut (misalnya air) tinggi (hipertonis). Membran semipermeabel harus dapat dilewati oleh pelarut, tetapi tidak oleh zat terlarut, yang mengakibatkan gradien tekanan sepanjang membran (Sumber: https://id.wikipedia.org/wiki/Osmosis).  Osmosis merupakan hal penting bagaimana air ditransportasikan ke dalam dan ke luar sel

Proses uji coba osmosis menggunkan cawan kentang adalah sebagai berikut:

1. buat cawan dari kentang dengan cara mengiris bagian bawah kentang agar bagian bawah menjadi rata

2. buat cekungan di bagian dalam kentang, bisa dengan menggunakan gagang sendok dengan cara di putar-putar sampai terbentuk lubang di dalam kentang.  Tapi harus hati hati jangan sampai lubang tersebut tembus ke luar bagian bawah kentang.  Buatlah cawan kentang  menjadi dua buah karena untuk membandingkan cawan yang diisi dengan air dan larutan gula  

3. setelah dua cawan kentang berhasil dibuat, isi cawan yang satu dengan air sebanyak setengah dari tinggi lubang cawan.  dan untuk cawan kedua diisi dengan larutan gula pekat (campuran air dengan gula) sebanyak setengah dari tinggi lubang cawan. 

4.  letakkan cawan berisi air dan larutan gula pekat tersebut di tempat yang aman dan biarkan hingga satu hari.

5. Amati apa yang terjadi pada kedua cawan tersebut.  Pada cawan yang diisi dengan air maka cawan kentang akan mengembang, sedangkan cawan yang diisi dengan larutan gula pekat akan menyusut, atau keriput.  Hal ini disebabkan karena pada cawan berisi air, terjadi osmosis, dimana air masuk ke ke dalam sel kentang, sedangkan pada cawan berisi larutaan gula pekat, cairan dari dalam kentang keluar sehingga sel menjadi menyusut.  

Berikut gambar percobaan osmosis menggunakan cawan kentang 

Selamat mencoba semoga sukses